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Preparation et developpement de produits

La qualité ne concerne pas uniquement une alimentation saine mais tout aussi bien la fabrication de produits ayant beaucoup de goût. Elle concerne aussi le rendement maximal pendant la cuisson et le rôtissage pour garder sous contrôle le prix de votre nourriture. Nos responsables pour les achats.

Riche de leur expérience et pourvu d'une solide connaissance du marché Steven et Kurt Dekeyzer achètent chaque jour avec soin les ingrédients nécessaires ou les carcasses. Des technologues spécialisés les assistent pour développer des préparations qui garantissent un produit final qui est à la fois juteux, savoureux et sain.

Toutes les préparations sont gérées dans une banque de données qui peut être consulté sur place à tout moment.

Ainsi la déclaration obligatoire est toujours correctement imprimée sur l'étiquette de vente. Pour chaque produit une fiche technique peut être obtenu.