E-COMMERCE

BESTEL NU ONLINE
EN PROFITEER VAN DE VELE PRIJSVOORDELEN.
Onze e-commerce dienst is 24u op 24u open.

Kwaliteitsdienst > GMP

Personeelsopleiding
Ieder personeelslid krijgt bij indiensttreding een eenvoudige en toepasbare HACCP opleiding evenals een regelmatige updating van enkele cruciale hygiëneregels.

Traceerbaarheid
Zowel interne als externe traceerbaarheid zijn verplichtingen die sedert 2002 gereglementeerd worden door Belgische koninklijke besluiten gebaseerd op Europese verordeningen.  

Om dit te realiseren doet Dekeyzer-Ossaer beroep op een eigen ontwikkeld softwarepakket waarbij in iedere productiestap diverse lotnummers gegenereerd worden.

Op de eindverpakking vind je een lotnummer of in sommige gevallen zelfs een boerderijcode zodat bij een eventuele recall of retourname op een eenvoudige manier producten of loten kunnen afgezonderd worden.  

Bewaar zorgvuldig het lotnummer op uw ontvangen goederen tot na volledige consumptie. Dit lotnummer vind je eveneens terug op alle aanleveringdocumenten.

Productanalyses
Wekelijks worden grondstoffen of afgewerkte producten  in het geaccrediteerde labo "Lavetan" zowel bacteriologisch (kiemgetal) als op salmonella- of listeria aanwezigheid onderzocht.
Vanaf heden worden de rapporten van de uitgevoerde testen ter inzage gesteld worden via de technische fiche van elk product. Administratieve en kwaliteitstransparantie is een meerwaarde die wij u met plezier willen geven.

Reinigingsplan
Een bedrijfseigen reinigingsteam onderhoudt alle bedrijfslokalen,machines, wagens zorgvuldig volgens een voorgesteld onderhoudsplan.

Hierbij wordt er een onderscheid gemaakt tussen dagelijkse, wekelijkse, maandelijkse, semestriële of periodieke reinigingen en ontsmettingen.

Door het zelf nemen van SWAPS en het leggen van rodacplaatjes en door de resultaten uit te zetten in grafieken krijgt de kwaliteitsverantwoordelijke beter inzicht op de reinigingefficiëntie.

Insecten- & ongediert bestrijding
Maandelijks worden de diverse in en rond het bedrijf uitgezette lokazen in eigen beheer nagecheckt zodat waar nodig ingegrepen kan worden.

Enkel in de  voedingsindustrie toegelaten verdelgingsmiddelen (met door het FAVV goedgekeurde technische fiches) worden hierbij aangewend.

Glas- & metaalwerings- procedure
In een logboek wordt de aan- of afwezigheid van vreemde voorwerpen zorgvuldig genoteerd.

Metaal detectoren sporen daarbij toevallige metaal aanwezigheden op zodat deze producten automatisch uit de verpakkingslijnen verwijderd worden.

Maintenance & Repair
De M & R- verantwoordelijke organiseert,regelt, en controleert alle onderhouds- en herstellingswerkzaamheden van zowel machine- als wagenpark waardoor continuïteit, bedrijfszekerheid van het bedrijfsproces en optimale klantenservice ten volle gegarandeerd worden.

Klachtenbehandeling
Door onze kwaliteitsdienst wordt veel belang gehecht aan een grondige behandeling van klantenopmerkingen. Door verdere opvolging worden hierdoor eventuele onzichtbare productie- of menselijke fouten opgespoord, waardoor een optimale producttevredenheid bij het cliënteel wordt opgebouwd.  

Toegestuurde tevredenheidsformulieren zullen voor onze kwaliteitsdienst een leerrijk werkinstrument zijn om zowel service- als productinformatie rechtstreeks bij ons cliënteel in te winnen.

Auditering
Verschillende auditeringen van diverse instanties worden geregeld in ons bedrijf uitgevoerd :

   - Semestriële FAVV auditering : georganiseerd vanuit de PCE eenheid
      West-Vlaanderen
   - HACCP-auditering door onafhankelijk auditbureau quality consulting
   - Diverse bedrijfsbezoeken hetzij van nieuwe potentiële of actieve
      klanten: vraag hier een bedrijfsbezoek aan invulformulier.