Terug naar school!

Nog even genieten van de laatste zomerse dagen en op 1 september is het weer zo ver: dan keren duizenden kinderen terug naar de schoolbanken. En dat betekent ook dat er in heel wat schoolkeukens terug in de potten geroerd zal worden. Maar wat is nu eigenlijk een evenwichtige maaltijd om aan zo’n schoolgaand kind voor te schotelen?

(meer…)

Dekeyzer-Ossaer behaalt nieuw IFS-certificaat: een kus van de juf en een bank vooruit!

Bij Dekeyzer-Ossaer streven we steeds naar de hoogste kwaliteit voor al onze producten. Als voedingsbedrijf betekent dat ook dat we ons dagelijks inzetten om de voedselveiligheid te garanderen. En daar komt heel wat bij kijken: onze activiteiten worden regelmatig onder de loep genomen door nationale én internationale overheden en accreditoren. Zo kregen we dit voorjaar bezoek van een team auditoren in het kader van het behalen van een nieuw IFS-certificaat.

(meer…)

Mooi weer in aantocht: 10 tips om van jouw barbecue een culinair feest te maken!

Smeulend vuur + vuurkruiden = jaloerse buren!

De Belgische zomer liet even op zich wachten, maar nu de zon eindelijk weer van de partij is, wordt menig barbecue-toestel uit het tuinhuis of de garage gehaald. Dekeyzer-Ossaer geeft graag wat tips mee voor een geslaagde barbecue.

(meer…)

Onze klanten hebben ballen !

Ja, en dat menen we nog ook! Tot drie keer toe:

  1. Onze klanten kopen bij ons de beste gehaktballen, vleesproducten en andere verse voeding. Dat spreekt.
  2. Onze klanten hebben lef en weten wat ze willen: ervaring, kwaliteit, snelle levering en een sterke prijs. En dat geven we hen ook.Mag het een beetje meer zijn?
    Natuurlijk. We streven ernaar om uw specifieke wensen te vervullen en stellen daarvoor onze accommodatie ter uwer beschikking. Zo creëren we samen het perfecte product. Op zoek naar een bepaalde smaak of textuur? Een snijwijze of een portionering? Vraag het onze vleesspecialisten en wij helpen u op weg zodat u op uw beurt het beste kan bieden aan uw klanten.
  3. En last but not least: onze klanten bruisen van de ideeën. Samen met hen gaan we aan de slag om innoverende producten op de markt te brengen.

(meer…)

Dekeyzer-Ossaer krijgt (graag) bezoek!

Rondleiding Vlaams-Brabantse Grootkeukenkoks Dekeyzer-Ossaer

Wie op een zonnige dag in mei een 13-koppige groep op de parking van Dekeyzer-Ossaer zag arriveren, kon zich afvragen wat de bezoekers naar Koekelare bracht. Was het een inspectieteam? Een politieke delegatie? Een groep verdwaalde toeristen op weg naar Brugge?

Geen van bovenstaande! Bij Dekeyzer-Ossaer kregen we bezoek van de gezelligste soort: een afvaardiging van de Vlaams-Brabantse Grootkeukenkoks vereerde ons met een bedrijfsbezoek.

Op het programma in de voormiddag: een voorstelling van het bedrijf en een exclusieve blik achter de schermen onder de kundige leiding van Johan, Stijn en Kurt Dekeyzer. De bezoekers kregen eveneens een woordje uitleg over de uitbreiding van het bedrijf en de nieuwbouw die nu dag na dag meer vorm krijgt.

(meer…)